La Spremuta di Olive
UNA MAGIA SENZA TEMPO
SIN DAL L' IMPERO ROMANO SUI COLLI INTORNO ALLA CAPITALE IL PASSAGGIO DALLA BELLA STAGIONE ALL'INVERNO E' SCANDITO DALLA RACCOLTA DELLE OLIVE. AD ACCOMPAGNARE I GIORNI DEDICATI A QUESTA TRADIZIONE MILLENARIA A CAVALLO TRA OTTOBRE E NOVEMBRE SONO IL CONVIVIO, L' ATTIVITA' ALL' APERTO E SOPRATTUTTO L' ODORE E SAPORI INCONFONDIBILI DELL' OLIO NUOVO SU UNA BRUSCHETTA APPENA GRIGLIATA
Godersi le ultime Giornate di Sole all'aria aperta
STENDERE I TELI, ACCOMPAGNARLI SULLA PENDENZA DEL TERRENO, RADUNARE LE CASSETTE E PREPARARSI AD UNA GIORNATA INTENSA E' UN MUST DELLE ULTIME GIORNATE SOLEGGIATE DELL'AUTUNNO
I NOSTRI ALBERI SECOLARI CI REGALANO OGNI ANNO MOMENTI INDIMENTICABILI IMMERSI NELLA NATURA
Un Olio 100% Green
PER LA RACCOLTA CI AFFIDIAMO INTERAMENTE A MACCHINARI SCUOTIFRONDA ELETTRICI. IL MOTO OSCILLATORIO SCUOTE GENTILMENTE I RAMOSCELLI FINO A SPOGLIARLI DELLE OLIVE SENZA DANNEGGIARLI
LA SPREMITURA A FREDDO A KM0 GARANTISCE LA FRESCHEZZA, L'AROMA ED IL SAPORE INCONFONDIBILE DELL' OLIO NUOVO
Un olio senza Impurità
ATTRAVERSO I VARI PROCESSI DI LAVORAZIONE LE OLIVE SUBISCONO NUMEROSI LAVAGGI E FILTRAGGI PER GARANTIRE UNA QUALITA' ECCELLENTE
